おいしいロールケーキを自分で作りたくてとうとうつくっちゃいました。 ロールケーキの生地って共立てでつくるやり方が多いですが、これは別立てで。卵白を先にたっぷり泡立ててから卵黄を加えるやりかたです。しっとりふわふわになりました。 くるくる巻い…
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