夫の友人クボリンから広島本場の牡蠣がおくられてきました。 殻付きは身をだすのが大変!と思う方も多いでしょうが、 蒸し焼きにすれば、勝手に殻が開いてとてもおいしく食べられます。 厚手の鍋(土鍋でもOK)にアルミホイルをしいて、その上に牡蠣を並べま…
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