またまたお好み焼き。最近お好み焼きにはまってしまっている我が家。
今日はとってもうまそうなぶっといネギがあったので、ネギ焼きも！
先月しこんだかつお節しょうゆにつけていただきます。
超ウマ！です！夫もうなる一品となりました。
お好み焼きの液、おたま２杯分くらいに
白ネギ２本をざくざく輪切り。
軽く炒めた豚肉もまぜまぜ。お好み焼きよりも厚さは薄目に焼きました。
裏返し、フライ返しでぎゅーっと押さえつけてみたところ、ネギの甘いところが全体にしみでて大成功。
外側パリッ。中身ふんわり〜で超美味♪
こりゃお酒にあいますぞ。
