過去にも紹介した、松本忠子さんの「これは便利調味料?だしいらずのおかず130選」という本。 →20060129調味料の仕込み。おいしいんだけど、ひとつひとつ作るのがとても面倒になってきた私。最近は京都「菊乃井」の村田吉弘さんが紹介する和食の素にはまって…
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